2021.06.23

～調理レクの様子～すずらん神田

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皆さんこんにちは。 梅雨でじめじめする毎日ですがいかがお過ごしでしょうか。

今回はデイサービスセンターすずらん神田からお届けいたします。

私たちデイサービスすずらん神田では毎月一度調理レクを行っており、

利用者さん同士のコミュニケーションの場ともなっています。

今月は桜餅を作りみんなで美味しくいただきました。

職員と利用者さんで力を合わせあんこを丸め、きれいに炊けた桜色のもち米に

あんこを包んだり、最後に桜の葉でつつんだりと楽しく調理でき、

裏庭に咲いた紫陽花と一緒に写真に収めてみました。

利用者さん達から「昔はこうやって作ってたよ」とか

「炊いたお米は潰し過ぎないようにね」などアドバイスも貰いなんとか完成。

紫陽花は三年越しにやっと咲いてくれたので（しかも大きく）

とても目の保養になり梅雨を感じることができました。

これからもスタッフ一同力を合わせ楽しくアットホームなデイサービスを

継続していきますのでよろしくお願いいたします。